1. 結構特點

   • 含有酚羥基（-OH）的芳香環，使其參與多種生物化學反應。

   • 化學式：$C_9{H}_{11}N{O}_3$。

2. 生物合成

   • 由必需氨基酸苯丙氨酸經苯丙氨酸羥化酶（PAH）催化羥化生成，需四氫生物蝶呤（BH?）作為輔因子。

3. 生理功能

   • 神經遞質前體：合成多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素（調節情緒、應激反應和認知功能）。

   • 甲狀腺激素合成：參與甲狀腺素（T?）和三碘甲狀腺原氨酸（T?）的生成。

   • 黑色素合成：是皮膚和毛發色素的前體。

   • 蛋白質合成：參與多種酶和結構蛋白的組成。

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